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Desde nuestros comienzos
en Entrelomas,
elaboramos más de 60
productos caseros sin
conservantes químicos ni
agregados de ninguna
clase que ofrecemos al
público en nuestro
Almacén donde se pueden
degustar y adquirir en
diferentes tamaños.
:: DULCES Y
MERMELADAS:
elaborados con frutas
seleccionadas y poca
azúcar para preservar el
sabor y color de cada
fruta. Sabores: durazno,
damasco, ciruela, higo,
uva, membrillo, pera,
manzana, naranja, limón,
pomelo, naranja amarga,
cayote, zapallo, tomate,
zanahoria y limón,
frutilla, arándano,
mora, zarzamora,
frambuesa.
:: DULCES ESPECIALES:
son combinaciones
que quedan riquísimas!
Sabores: pera con nuez,
manzana con almendra,
cayote con nuez, higo
con nuez, tomate con
nuez, frutos del bosque
:: JALEAS:
delicadas y
transparentes. Sabores:
membrillo, uva chinche,
manzana, pera, quinoto,
zarzamora
:: ALMIBARADOS:
frutas en trozos o
enteras, en su jugo o
con agregado de licores,
ideales para postre.
Sabores: zapallo,
higos, membrillo,
quinotos, naranjas en
mitades, frutillas.
Especiales: uvas en
grapa, peras al malbec,
manzanas al marsala,
duraznos al mistela,
naranjitas al coñac,
pomelos al vodka,
limoncitos al tequila,
quinotos al wisky,
ciruelas al rum con
nuez, sandía con
almendras, frutillas al
rum.
:: CHUTNEYS: deliciosas
salsas agridulces
ideales para acompañar
carnes y otras comidas.
Su nombre deriva de un
vocablo en indi, “chaat
na” que quiere decir
“aderezo” y eso es lo
que son: un excelente
acompañamiento, picantes
y muy especiados.
Sabores: manzana,
tomate, mango (bien
picantes, ideales para
acompañar carnes rojas),
pera, cebolla (bien
dulces, ideales para
carnes blancas),
ciruela, damasco
(ácidos, ideales para
carnes salvajes)
:: ESCABECHES: gran
variedad dentro del
reino vegetal: antipasto
(mix de 7 vegetales en
aceite de oliva),
berenjenas (sin piel), zuccinis al pesto (con
nueces), jalapeños (mix
de vegetales super
picante), cebollitas y
ajíes en vinagre, ajíes
picantes, champiñones
(mix con vegetales en
aceite de oliva),
champiñones al verdeo y
vino tinto.
También contamos con delicadas piezas de artesanos de la zona en
cerámica, madera,
telares, vitreaux y
cestería. Complementan
la propuesta aceites de
oliva, miel y frutas
secas. |
